Die Weinbauländer der Welt auf dem Teller

Samtrot Feuerzangenbowle

Der Zauber von etwas ganz besonderem… Die Feuerzangenbowle

“Pfeiffer, Sie sind albern, setzen se sich.”

“Wat is´ne Dampfmaschin´? Da stelle mer uns mal janz dumm, und sagen: en Dampfmaschin´ iss ne große, runde, schwarze Raum. Und der große, runde, schwarze Raum der hat zwei Löcher. Dat eine Loch, da kömmt der Dampf rein, und dat andere Loch, dat kriegen wa später…”

Am 28. Januar 1944 im Berliner UFA-Palast “Königstein” uraufgeführt, führen wir sie 68 Jahre später Nichteinhaltung zurück in die Welt des Heinz Rühmann.

Das NDR Fernsehen hat den folgenden Bericht über die Samtrot Feuerzangenbowle gedreht und gesendet. Eine nette Einstimmung für unsere Gäste…

Rotwein, Gewürze, der Geschmack von Orangen und der mit Hochprozentigem getränkte, blauflammig brennende Zuckerhut – ein stimmungsvoller Genuß, der so schöne Erinnerungen weckt.

Während wir Ihnen den Filmklassiker “Die Feuerzangenbowle” vorführen, können Sie sich dem Buffet mit Spezialitäten aus den 40er und 50er Jahren widmen.

Nostalgie – Buffet

Zwiebelsuppe & Soljanka
Brotauswahl mit Paprikabutter
*****
Russische Eier mit Forellenkaviar
Waldorfsalat
Geflügelsalat mit Ananas & Curry
Herzhafter Fleischsalat
Pastete von geräucherter Makrele
Bunte Käseplatte mit Pumpernickelspießen
Deftige Schlachte Platte mit Senfgurken
Party Sandwiches nach Art „Toast Hawaii“
*****
Königsberger Klopse mit feiner Kapersauce und Kartoffeln
Schonend gegartes Filet vom Ostsee-Dorsch
mit Wintergemüse in Dillrahm und Butterreis
*****
Kalter Hund
Pfirsichquark
Mini Käsekuchen
Mecklenburger Rote Grütze mit Vanille Sauce

Nicht zu vergessen sei die nach überlieferten Rezepten zubereitete Feuerzangenbowle aus dem Kessel… “Einen winzigen Schlock!”

Im Preis von € 19,44 pro Person ist zusammen mit dem Filmgenuß das reichhaltige Buffet und ein Becher Feuerzangenbowle enthalten.

P.S. Sogar außerhalb Deutschlands wird über unsere Feuerzangenbowle berichtet. Nicht ohne ein bischen Stolz hier dier Link zum Artikel:

http://www.essentialtravel.co.uk/magazine/feature/new-year-all-year.asp#cultural

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